主料:
金色小南瓜,1个
辅料:
松仁,
50g,
南瓜子仁,
50g披萨奶酪丝适量
配料:
盐,
1/2小勺,
胡椒粉,
1/2小勺,
色拉油,
1小勺辣酱油,1小勺奶酪焗松仁小南瓜的做法步骤
1.混合松仁和南瓜子仁,加入盐;
2.加入色拉油;
3.加入辣酱油;
4.加入胡椒粉;
5.搅拌均匀;
6.南瓜从1/4处切开,挖出内瓤,放入松仁和南瓜子仁;
7.加入适量马苏里拉奶酪;
8.放进预热160度的烤箱,烤至南瓜熟软;
9.取出南瓜,在表面再撒上适量奶酪和松仁、南瓜子仁(分量外),放入烤箱,继续焗烤至奶酪融化呈金黄色即可。
小窍门&温馨提示
1、视南瓜的大小调整馅料的分量和烘烤的时间、温度,通常南瓜越大用的温度越低时间越长;
2、用自己喜欢的任何馅料都行,奶酪也可以任意选择,冰箱里有什么就用什么;
3、趁热吃哦,凉了奶酪会变硬,就不好吃了。
4、松仁和南瓜子仁也可以烤熟后再用,味道会更香,不过营养可能会有点儿流失。自己选择吧。
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